2006年01月19日

ふわふわ・・・。

チーズケーキといえば、昔ながらのスフレですよね。

おいら、正直に言うと“チーズケーキ”って苦手なんやけど、ここのケーキだけは何個でも食べれるんです。

場所は、大阪府豊中市にあるんやけど、昔近所に住んでたから、今でもたまに買いに行くんですよ♪

お店の名前は、ひらめきパティスリー ドゥ ソレイユひらめきって言います。目印としては入り口にある丸太かな♪

ここのチーズケーキの特徴は、“口どけ抜群のしっとりスフレ☆
魔法のスポンジ”とも呼ばれる抜群の口どけが自慢。ふわっとした生地が、口に入れるとアッという間に消えてなくなってしまうんです。生地に混ぜ合わせるメレンゲにヒミツがあるのだそうですが、これだけは他のお店のシェフも「真似できない」と大絶賛!
決して機械任せにせず、シェフが丁寧に自分の手で確かめながら混ぜ合わせるからこそのふわふわスフレらしいです。

◆  ◇  ◆  ◇  ◆  ◇  ◆






ソレイユフロマージュ・リョクチ


本体価格:2,200円(税込2,310円)
送料価格:本体価格に含む
約270g/冷凍配送/賞味期限:製造後冷凍20日、冷蔵庫解凍後2日

★  ☆  ★  ☆  ★  ☆  ★


一度食べてみてよ。絶対に気に入ると思うから・・・。

スフレを食べつくしたという方にも、ひらめき絶対オススメひらめきします。

ちなみに、おいらの実家で正月に食べた時は、普段チーズケーキを欲しがらない甥っ子(3歳)が、おかわりを要求してくるぐらいやから、かなりおいしかったんやと思いますよ。

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posted by げん at 00:00| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | おやつ紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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